历经三年左右的时间,君浩商贸公司的盐津乌骨鸡营销发展越来越好,不断发生着“由小渐大”“由弱到强”的积极变化。
“我们努力当好盐津乌骨鸡的搬运工。”君浩商贸公司董事长周延卿直接了当地说。
甘当盐津乌骨鸡的“搬运工”,简而言之就是把盐津乌骨鸡从盐津的深山“搬”进昆明、送到千家、运往全国、走向四面八方。其实质是“营销”,对于盐津乌骨鸡“拓展销路、促进养殖、带强产业”的积极作用不言而喻。
君浩商贸公司,原本是一家在昆从事畜牧养殖自动化设备营销20余年的企业,2020年开始专业从事盐津乌骨鸡营销。这几年来做的事情,就是优先在昆明建立不断完善的盐津乌骨鸡供应链配送体系,积极拓展逐步建立盐津乌骨鸡全国销售网络体系。
据周延卿介绍,君浩商贸公司现在昆明已落成盐津乌骨鸡昆明转运场一个,可以容纳10000至15000只成鸡;建成“认养、领养基地”一个,面积60余亩;建立专卖店、店中店、加盟店26家,发展合作商家130多家、“社区团长”600余人,营销体系覆盖范围不断扩大,基本实现“合作伙伴遍布昆明地区”,日均销售(消费)盐津乌骨鸡约150只。此外,君浩商贸公司积极发展省外客户营销网络,每日发往北京、上海、广东、河南、福建、广西、四川、山东等地盐津乌骨鸡约500只。
这些成果可谓来之不易,对于原本并不了解和关心盐津乌骨鸡的企业来说更是难能可贵。
周延卿告诉笔者,他是一个浙江人,20多年前来到昆明,从畜牧养殖自动化设备营销一直至今,发展还算稳健。他原来并不知晓盐津乌骨鸡,更不曾想会和它结下“不解之缘”。也许是机缘巧合吧,他在2019年的一次用餐中有幸吃到了盐津乌骨鸡,当时就感觉这个鸡“非同一般”,与其他鸡的品质大不一样。细心而敏感的他,开始慢慢打听盐津乌骨鸡、关注盐津乌骨鸡,并渐渐产生了越来越浓厚的兴趣。再后来,他还两次到盐津的兴隆、牛寨、柿子等乡村、农户实地参观调研。经过长时间的“探秘”,他越来越喜欢上了盐津乌骨鸡。
周延卿认为,盐津乌骨鸡是名副其实的好鸡。他说,盐津乌骨鸡是云南“六大名鸡之一”,有1800多年的历史,是盐津特殊生态环境特产的“黑凤凰”,是真正的乌蒙珍禽;盐津乌骨鸡无论黑羽系、白羽系,外形都十分独特,细脚、乌皮、乌骨、乌肉、乌冠等特征显著;盐津乌骨鸡,生态养殖,健康营养,味道鲜美,高蛋白、高肌苷酸、低脂肪,是最符合食药同源的高端食材,知晓它、喜欢它、认可它、信赖它的人已经越来越多;盐津乌骨鸡,2015年获得“地理标志”农产品身份,2021年获得“全国名特优新农产品”称号,2023年又获“点赞2023我喜爱的中国品牌”证书荣登中国品牌.....这样的好鸡盐津独有,如果不把它开发好、推广好就是在浪费资源。
好在盐津县历来都十分重视乌骨鸡产业的发展。特别是2019年以来,盐津县委、县政府确定将盐津乌骨鸡作为“一县一业”主导产业来发展,大力实施全产业链项目建设。比如已建成年孵化600万羽鸡苗的育种场1个,年屠宰1000万只、深加工自热乌鸡汤罐头1600万罐的屠宰深加工厂1个,年育雏100万羽的脱温场6个,带动农户建成每个60平方米的生态养殖鸡舍5000个;制定乌骨鸡产业营销奖补政策,明确在各大中城市设置销售专卖店、店中店等的专项补助标准;与中国品牌网合作,通过品牌日活动,组织在成都、昆明、海宁、宜宾等大中城市开展专场乌骨鸡品牌宣传营销推介活动;组织生产适合不同人群的乌鸡产品,通过抖音、快手、小红书等载体宣传,不断扩大盐津乌骨鸡品牌的覆盖面和影响力......这些足以表明盐津县委、县政府发展乌骨鸡产业的决心,并且已经奠定了坚实的基础和迈出了实质性的步伐。周延卿先生也清醒地认识到,参与盐津乌骨鸡产业发展“正逢其时”!
经过长时间的考察、调研、磋商、深思,周延卿2020年果断作出让君浩商贸公司“专业从事盐津乌骨鸡营销”的决定,坚持努力“当好盐津乌骨鸡的搬运工”。
今年5月,君浩商贸公司与中军军创、本城农业联合,积极参与成功承办了盐津县委县政府主办的“盐津乌骨鸡昆明营销宣传推介会”,并与盐津县人民政府签订了乌骨鸡产业发展合作协议,与盐津县柿子镇政府签到乌骨鸡养殖发展合作协议,又一次获得了“大胆前行”的新动力。
基础已经夯实,前景更加远大,接下来要做的事情就是“再接再厉建新功”。周延卿表示,未来一段时间,君浩商贸公司会继续坚持“以昆明为据点、以全国为面向”,更加努力把盐津乌骨鸡“搬”出精彩、“运”出活力,力争年内完成“新开150家专卖店、店中店、联盟店、合作店”的任务,实现营销50万只的目标,助推盐津乌骨鸡产业发展越来越强、乡村振兴强农富民越来越好。