盐津土黑猪属云南省乌金猪重要品系之一，其肉质细嫩味美，营养丰富，是传统猪肉食品的优质原材料。在盐津及昭通境内具有悠久的饲养历史。经过精心选种选育，现已拥有大规模发展的优良种猪群，开发条件已经成熟。
1. 建盐津土黑猪原种猪场一个，饲养祖代种猪1000头，年提供种仔猪8000头。建父母代种猪场2个，饲养种猪8000头，年提供商品仔猪16000头。
2. 建盐津土黑猪生态养殖小区10个，年饲养盐津土黑猪20000头。
3. 建盐津土黑猪加工厂1个，年加工盐津土黑猪20000头，生产鲜肉、腊肉、香肠等300吨，实现产值4500万元。
4. 项目计划总投入3000万元，加工销售土黑猪系列产品300吨，实现年收入4500万元，年利润900万元，投资回收期3.3年。
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