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扩大蜜源种类 促进蜂业发展
2020-05-11 10:57:13   来源:中共盐津县委党校   作者:方家群  点击量:

扩大蜜源种类   促进蜂业发展

——对盐津县不断发展壮大中蜂养殖产业的调查与思考

  盐津在精准扶贫开发中,牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,把“绿水青山就是金山银山”作为自觉行动,始终将产业扶贫作为战略重点和主要任务。特别在扶持发展养蜂产业中,认识到该产业具有投资少、见效快、不占用耕地、对劳动者身体和知识要求低的特点,既能较好的扶持群众稳定增收,又能利于自然资源保护,促进经济、社会、生态环境之间协调发展,为决战脱贫攻坚发挥积极作用,也能巩固脱贫成果。2019年底,盐津根据山区特点,紧扣省委“三张牌”、市委“六大高原特色产业”及县“六大产业”发展战略,确定规划在栽种笋用竹(盐津三大富民产业之一)中间种香花槐和大叶红花槐,扩大蜜源种类,推动中蜂养殖规模化产业化进程,将“小蜜蜂”逐步变成“大产业”,促使竹、槐(香花槐、大叶红花槐)、蜜、旅等产业融合发展,为乡村振兴奠定坚实基础。

  (盐津县柿子镇中蜂实训基地)

  一.盐津在扶贫开发及脱贫攻坚中发展养蜂产业取得的成效。

  (一)引导群众发展养蜂有力的推动了扶贫开发工作。在精准扶贫期间,盐津因势利导抓实产业扶持。县公安局民警原驻村扶贫队员胡万波,抓住这个扶贫重点,结合市场需求和盐津森林覆盖率高、蜜源植物丰富,天然野花轮番开放,有一定规模的黄柏和五倍子,无工业污染的天然蜜源优势,引导群众养蜂。这一产业对于贫困群众来说,既能“立竿见影”,实现短期内脱贫,又能长期发力,促进持续增收。因此,他将业余爱好养蜂,潜心帮助群众饲养本地中蜂。起初,都没有人响应,就是有养蜂基础的人都不看好也不相信他,自己就出钱养殖示范,找建档立卡户来管理。卡户们在短短的半年时间里就看到了较好的收益,觉得发展养蜂还要得,又苦于没资金启动,这位扶贫工作者就垫钱或帮助他们贷款建蜂场、购置蜂具等等。经过几年的努力带动与扶持,一些群众特别是建档立卡户养蜂,在短期内有可观的收效,许多人都纷纷加入发展,使“甜蜜”产业迅速发展,推动了扶贫开发工作的顺利进行。

  (二)发展养蜂产业增强群众内生动力助力脱贫攻坚。在扶贫脱贫工作中,盐津重视将传统的“输血式”扶贫向“造血式”扶贫转变,努力让贫困群众从“要我脱贫”变为“我要脱贫”,增强群众自我发展的内生动力。扶贫队员们抓住这个关键点,协调各方力量。养蜂产业逐步得到县人社局及一些乡镇领导的大力支持,在全县七个乡镇十七个村共有1000余人通过了胡万波同志的系统培训。从选址建场,购买蜜蜂进场,检查蜂脾、认识蜂王、检查是否发生病变、是否产子、如何迎接蜜源生产蜂蜜等等,让卡户群众掌握科学养蜂的每一项技术,耐心细致的培养了7个建档立卡带头人(养蜂大户),带动300余户卡户养蜂,大大提高了群众的养蜂技能,在脱贫攻坚中发挥了重要作用。7户养蜂大户实现年纯收入在1万至10万元不等,300余户卡户在短期内全部增加了收入,实现了脱贫。养蜂产业让老百姓得到了实惠,也看到了希望,激发了他们的发展兴趣。一些老百姓干劲十足,还想扩大养蜂规模。

  (三)发展养蜂促进了群众从“温饱型”脱贫向“保障型”致富转变。盐津在努力实现贫困群众脱贫,还要持续、稳定、有保障增收工作中,除了积极组织和引导群众外出务工增加收入外,加大力度发展产业来扶持。在盐津柿子镇中坪村扶持四户建档立卡户唐永坤、周贵品、杨丛山、张享元和新生村建档立卡户朱坤露发展养蜂产业以来,他们都实现了增收,在2019年实现了年纯收入在5万元至10万元,稳定脱贫。其中患有淋巴癌在家养病的张享元,大胆投入发展、精心养殖、精细化管理蜜蜂,2019年收获一千多斤蜂蜜,到2020年春,共繁殖蜜蜂400余箱,毛收入20万元以上。这些卡户养殖中蜂的收入,远远超出“温饱型”脱贫标准,转向了“保障型”致富。盐津县委政府领导在几年的调查研究发现,发展养蜂产业减少了村民对农药的使用,既生态环保,又对劳动者要求不高,细心管理能致富,促使经济与生态良性循环发展。在优化农业产业结构调整中,将规模化养殖中蜂作为振兴乡村扶持的产业之一。因此,扩大蜜源种类。

  (盐津养蜂群众收获“甜蜜”)

  二.盐津扩大蜜源种类和规模化发展养蜂产业的原因。

  (一)盐津境内原生蜜源植物不能满足规模化发展养蜂产业。盐津虽然有各类草、木本植物,品种繁多,野生蜜源植物和人工种植蜜源植物花期衔接良好,其中能形成单一商品蜜源的主要有五月黄柏,七月的百花,九月五倍子、十月野香草(瞌睡草),次要蜜源有正月油菜,六月乌桕,八月底刺秋,十月底碎米子,等等。但是受其它产业发展的影响,面积在不断减少,野香草也由于臭草的疯长而挤压空间,几乎变成一场生态灾难,基本上无法较好地满足大规模的养殖蜜蜂。因此,扩大优质蜜源种类种植至关重要,这样既能有效地保护好生态,又能满足规模化发展养蜂,符合健康农业发展要求,走可持续发展道路。   

  (槐花蜜)

  (二)扩大香槐花和大叶红花槐蜜源促进产业融合发展。盐津在2019年12月拟定了《盐津县竹产业融合发展实施意见(试行)》,以竹产业融合发展为导向,从2020年春开始,在全县二半山以上的高寒山区、关河、白水江流域海拔800米以下江边河谷区,沿路、沿河、沿集镇,重点在已有树木及竹林中间种槐树,计划到2022年种植槐树200万亩,逐步壮大中蜂养殖规模,养蜂产业发展到20万箱70万脾以上。当香槐和大叶红花槐开花期间,可以吸引游客观光旅游。促进盐津的竹、槐、蜜、旅等产业融合发展中走向特色,拓宽村民的致富门路,进一步增加农民经济收入和村集体经济收入,打好乡村振兴的物质基础。

  (黄柏蜜)

  (三)不断满足市场对盐津不同品质蜂蜜的需求。盐津蜂蜜是集纯天然、无污染、安全、营养、保健、口感好为一体的绿色食品,其中黄柏蜜与五倍子蜜属于中药蜜。黄柏蜜是上等蜜,比较珍稀,具有清热祛湿、泻火解毒、清解虚热等功效。五倍子蜜内含有五味子素、苹果柠檬酸,维生素A、C等,营养丰富。能治疗神经宫能症、干眼病与口腔疾病,并能够清肝火,补五脏之气,助睡眠,有改善心肌功能。还有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。野香草(瞌睡草)蜜比较香,口感好。这些蜂蜜都受消费者喜爱,常常供不应求。发展槐花蜜是因为它属于一级花蜜,能快速补充人体热能和葡萄糖,还有清热解毒和养颜功能。因此,规模性种植槐树,既能增加盐津蜜源种类,酿出不同口感及营养价值的蜂蜜,满足市场需求。

  (五倍子蜜)

  三.对盐津不断发展壮大养蜂产业的思考建议。

  (一)《意见》实施需持续发力。盐津按照乡村振兴,产业兴旺是重点,进行农业产业结构调整及规划,并规划扩大蜜源种植,壮大养蜂产业,既是对发展乌骨鸡、食用竹、牛三大富民农业产业的补充,也是对生态环境进行保护,达到经济效益和生态效益协调发展。因此,规划《意见(试行》一经实施,需要逐步进行,抓实发展,避免经常调整方案,增加执行难度。在实施过程中,要有专人负责总体指导,各蜂场也要提前预判各种情况的发生,充分考虑蜜源大小的变化,增强风险意识。根据发展推进,几年后再作调整,才能使《意见(试行》真正落到实处。

  (二)实训养蜂需人才储备。养蜂是一项精细活,在全县推广科学壮大养蜂产业,使更多人掌握养蜂技能,就需要全能的技术指导性人才,面对面实训,阶段性实地指导。目前,县公安局胡万波同志可以全面指导,但他已经返回单位工作,要做到随叫随到有些困难。还有柿子镇中坪村的张享元,可以进行相应的指导。但是,全面指导性人才还是很欠缺。因此,逐步在全县各乡(镇)、村确定的养蜂示范点,选择性培养真心喜爱蜜蜂、又能培训其他人养蜂、会上网、懂经营的带动型人才,逐步作好人才储备,扶持真正能养蜂养得好蜜蜂的人发展养蜂,才能够做大做强养蜂产业。

  (三)壮大蜂业需循序渐进。发展养蜂产业虽然周期短,但也不可能一蹴而就。不管市场对盐津蜂蜜的需求如何大,也要避免在全县各乡(镇)全面迅速铺开,一哄而上的建蜂场,更不能盲目扩大养殖量,贪大求全。要根据当地的蜜源分布情况来确定养殖点和养殖量,当香槐花和大叶红花槐蜜源不断发展及充足后,才逐步增加建场数量,扩大一定的饲养规模,既能避免风险,又能保证蜂蜜品质和数量,不断满足消费者的需求。当前采取示范带动,点面结合,抓好技术推广,待时机成熟,渐进式壮大盐津养蜂产业。

  (四)加大扶持需利益链接。扶持蜂业发展壮大,可以采取以奖励方式激励两方面人才。对指导性人才给予适当补贴;对蜂农分时间段给予一定补助,对已经养殖10箱以上的,最高不超过50箱的补助,每脾可按20-30元。资金太高会导致炒蜂种,也要防止用别人养的蜂来凑数得补助,弄虚作假。补助时间在五月黄柏蜜源和九月五倍子蜜源开始以前为好。这样有利于提高蜂农的生产激情,降低一定养殖风险,确保盐津蜂群规模,同时能淘汰那些想通过养蜂产业得到扶持资金的人。县养蜂协会和养蜂产业合作社负责质量把关,可以进行市场代销增加收入,同样村集体经济公司也通过代销增加收入。

  (五)各种蜂蜜需统一品牌。目前,盐津蜂蜜已有“夷都山蜂蜜”“甜蜜坊蜂蜜”“蜜语萌萌蜂蜜”“平头山土蜂蜜”“楠木苗家土蜂蜜”“农家土蜂蜜”,还有黄柏蜜、五倍子蜜、甚至没有任何标识的土蜂蜜等等,以后还有槐花蜜。这些突显不了盐津蜂蜜的特色,它需要一个响当当的品牌名称,如像“滇凤乌鸡”模样的“乌蒙山蜂蜜”(仅供参考,也可以在一定范围内征集品牌名称),注入文化内涵,建立一个好记且消费者喜欢的品牌,下设已有的子品牌。名称能吸引更多消费者购买欲望,品牌效益有利于盐津更多能蜂蜜走出去,持续增加销售量。

  (六)销售途径需线上线下。现在人们的购买习惯多数从线下转在线上进行,避免了逛商场累、提东西累的状况,而且快递也比较方便。我们要顺应时代发展趋势,大力发展农村电商,开辟微信小程序进行自销或预售;也可以委托微信公众号代销或预售;开辟在淘宝网、拼多多、京东等网络销售渠道方式,确保天南海北的购买者在网络中点击就能买到盐津蜂蜜。线下销售可以利用每年在境内外大小农产品展销会进行促销,或在景区景点旅游旺季进行促销,或在店面及超市销售,保障盐津蜂蜜销售畅通,不断使养蜂人获得较好收益,才能不断发展壮大养蜂产业。

  (盐津中蜂养殖培训)

 

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